Apparato digerente e digestione

Cos’è un apparato?

Un apparato è un insieme di organi che collaborano per svolgere una funzione.
Nel nostro corpo ci sono diversi apparati, tra cui quello digerente, che serve a trasformare il cibo in energia e sostanze utili.

Perché mangiamo?

Mangiare è una funzione vitale: il cibo ci fornisce energia per muoverci, parlare, pensare e studiare.
Serve anche a rinnovare le cellule del nostro corpo.

Come funziona la digestione?

La digestione è il processo attraverso il quale dagli alimenti vengono estratte le sostanze nutritive.

Il percorso del cibo

• Bocca → i denti sminuzzano il cibo, la lingua lo mescola con la saliva, che lo ammorbidisce.

• Esofago → un tubo muscolare che, con i suoi movimenti, spinge il cibo verso lo stomaco.

• Stomaco → una sacca elastica che continua a impastare il cibo con i succhi gastrici, trasformandolo in una poltiglia chiamata chimo.

• Intestino tenue (duodeno, digiuno, ileo) → qui la bile del fegato scioglie i grassi e i succhi pancreatici completano la digestione. Il chimo diventa chilo.

  • I villi intestinali assorbono le sostanze nutritive e le portano nel sangue e nella linfa.

• Intestino crasso → raccoglie le parti non digerite, assorbe l’acqua e prepara le sostanze di scarto.

• Retto e ano → eliminano ciò che il corpo non utilizza.